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                  重慶西點蛋糕培訓學校

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                  名稱:重慶市渝中區巴蜀職業培訓學校

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                  聯系人:蔡老師

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                  郵箱:2330940199@qq.com

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                  學校新聞

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                  • 左手家庭右手夢想,職業培訓筑起全職媽媽的創業夢!

                      左手家庭右手夢想,職業培訓筑起全職媽媽的創業夢!  馬云說,夢想還是要有的,萬一實現了呢?  但是說實話,現在的人,能有夢想、尤其是有堅定的夢想,就值得我們為他(她)點贊。  我們今天的主角,一個80后的年輕媽媽,一個從小家境頗好卻偏要
                    發布時間:2020-01-28   點擊次數:114

                  • “雙中心”揭牌上線 在渝外國人開啟“挑小面”“考證”模式

                      “雙中心”揭牌上線在渝外國人開啟“挑小面”“考證”模式  小面、火鍋、江湖菜……這些重慶人耳熟能詳的美食,早已享譽國內外,引得世界各地的“好吃狗”們競相前來;這次來自五洲四海的他們不僅是因為愛吃,還要特意進行專業學習并且發揚光大。  
                    發布時間:2020-01-28   點擊次數:51

                  • 單臂田徑冠軍在新的起跑線上迷失,誰能給她指明方向?

                      單臂田徑冠軍在新的起跑線上迷失,誰能給她指明方向?  現代社會的高速發展衍生的高壓力,讓人們感嘆生存不易,創業更是不易。小巴也經常聽到身邊的朋友說到創業的具體性——如果沒有強健的身體,無盡的體能,堅韌甚至固執的信念,似乎難以實現創業,更
                    發布時間:2020-01-28   點擊次數:114

                  • 全國人民來領錢啦!

                      全國人民來領錢啦!  從2018年起,我市政府又加大了惠民力度。除了農村貧困戶,這幾類城鎮人員也能直接領補貼了!  是的,你沒聽錯!  就在10月,巴蜀職校剛剛結束了2019年Z后一期“職業技能培訓考試”  此次考試過后,將會有一大批人
                    發布時間:2020-01-28   點擊次數:77

                  • 重慶餃子在老外的課堂上C位出道了!

                      重慶餃子在老外的課堂上C位出道了!  隨著重慶經濟與生活水平的日益提高,和國際的聲音交流的頻率也愈發增大,有很多的外國朋友來到山城學習、定居,在我們這邊就有這樣一群來自異國的朋友們:他們的周末就在學中文和包餃子中,“很中國”、“很重慶”
                    發布時間:2020-01-21   點擊次數:42

                  • 你來學習政府買單 數十種西式面點夠得學!

                      你來學習政府買單數十種西式面點夠得學!  看到外面琳瑯滿目又饞人的西式點心,你是否也想著某一天能夠自己創作出這樣又好看又好吃的創意西點,或給家人朋友帶來健康美味的體驗呢?憧憬著要是能夠通過一番學習成為一個有著可觀收入和過硬技術的西式面
                    發布時間:2020-01-14   點擊次數:49

                  • 新一輪福利又來了!全國人民來領補貼

                      2019年,重慶市人力資源和社會保障局重慶市財政局《關于進一步加強職業培訓補貼管理的通知》中明確提到:  進一步落實好職業培訓政策,推動與經濟轉型相適應的培訓轉型,發揮職業培訓化解就業結構性矛盾、提升就業質量作用,在職業培訓補貼、創業培
                    發布時間:2020-01-14   點擊次數:27

                  • 一碗小面成了中國未來經濟增長點!一年300億的“蛋糕”不想“啃”一口?   去年巴叔有幸見到了著名...

                      一碗小面成了中國未來經濟增長點!一年300億的“蛋糕”不想“啃”一口?  去年巴叔有幸見到了著名哲學家、經濟學家、管理學家、教育學家、中華“和”文化九個一工程發起者寇北辰先生。  他本次來渝是專為了重慶小面而來,考察重慶市小面協會和重慶
                    發布時間:2020-01-14   點擊次數:12

                  • 又一輪福利:學技術免費還有補貼拿?巴蜀職校憑什么!   什么,   全國人民又又又又雙叒叕有福利...

                      又一輪福利:學技術免費還有補貼拿?巴蜀職校憑什么!  什么,  全國人民又又又又雙叒叕有福利拿了?  聽說這次福利不僅門檻低,數量還不少。  小巴聽到這個喜大普奔的消息,  就迫不及待和各位分享了!  什么,你問什么補貼?  根據重慶社
                    發布時間:2020-01-14   點擊次數:17

                  • 關于慕斯蛋糕制作的七個問題是什么?

                    1、慕斯蛋糕不凝固怎么辦?首先,你冷藏了多久?一般是放入冰箱冷藏4小時。如果冷藏超過一夜還不凝固,就是膠質材料少了!解決方法:拿出來,把液體部分的材料倒出來,與蛋糕體部分完全分離開,加入一些融化的膠質材料液體,切拌均勻!不是大力攪拌,輕柔和
                    發布時間:2018-09-27   點擊次數:56

                  • 普及一些蛋糕制作的專業術語常識

                    普及一些蛋糕制作專業術語知識下面就把蛋糕的常用術語進行一一說明,希望可以對您有所幫助。1.戚風蛋糕打法我們常常會看到這個詞匯,這是一種很常見的打蛋方法,制作蛋糕時常用的打蛋方法。也就是把蛋白和蛋黃分離,蛋白中加糖之后進行打發,蛋黃中加入其他
                    發布時間:2018-09-27   點擊次數:61

                  • 咱們要怎樣才能做一名優秀的西點師呢?

                    咱們要怎樣才能做一名優秀的西點師呢?其實學習西點大家都可以學,但是想要成為一名優秀的西點師,還需要我們的不斷努力,西點的基礎知識學習,自身的修養,以及對西點的熱情都是一名優秀的西點師應該具備的。一、學習基礎扎實的西點制作方法首先要讓自己更加
                    發布時間:2018-09-27   點擊次數:34

                  • 在烘焙中的巧克力使用小技巧

                    在烘焙中的巧克力使用小技巧1.盡量選擇配方中要求的巧克力選擇巧克力的時候,要選擇那些表明光滑無瑕疵的。如果巧克力上面覆蓋有一層白霜,意味著這塊巧克力的存儲方式不恰當。但是白霜并不影響口感,只是不好看罷了。2.注意,巧克力對溫度和濕度很敏感存
                    發布時間:2016-07-27   點擊次數:97

                  • 對于顧客來說,蛋糕的色彩更能吸引他們的目光

                    蛋糕色彩如何搭配出效果蛋糕色彩的搭配,直接影響著蛋糕的美觀程度。一個色彩搭配完美的蛋糕總會特別受歡迎,所以色彩搭配也是一門值得學習探究的學問。很多的蛋糕店加盟投資商都以為開蛋糕店應該要從店面裝修下手,把裝修搞好了就能吸引顧客目光。其實不全然
                    發布時間:2016-07-27   點擊次數:83

                  • 烘烤的的時間與溫度決定蛋糕制造成功與否關鍵的一步

                    如何掌握蛋糕的烘烤時間與溫度?“三分做,七分火”,“火”即火候,指烘烤蛋糕操作時的溫度、時間和濕度等因素。蛋糕口感與外觀好壞不僅與制作過程有著密切關系,烘烤的的時間與溫度是決定蛋糕制作成功與否的重要一步。只有這些條件都配合得當,才能烤出品質
                    發布時間:2016-07-27   點擊次數:109

                  • 關于蛋糕裱花常見的幾種表現手法有哪些

                    蛋糕裱花必須知道的幾種表現手法制作裱花藝術蛋糕,有了明確的創作意圖、好的素材、色彩、設計形式后,接下來的就是如何表現的問題。一般的表現手法有三種,仿真形式,抽象形式,卡通形式等。主題不同,客房對象不同,表現手法也就不同(1)仿真形式:是指按
                    發布時間:2016-07-27   點擊次數:80

                  • 你要知道的西點烘焙小常識

                    你要知道的西點烘焙小常識DIY在我們的生活中無處不在,特別是蛋糕、面包、糕點DIY更是我們假期中屢試不爽的好活動。但是我們在制作的過程中總是沒有注意到烘焙的常識,導致我們制作出來的糕點不像面包店師傅做的一樣好吃。下面就由老師給大家講一講制作
                    發布時間:2016-07-27   點擊次數:73

                  • 重慶西點師需要學習的內容是什么呢?

                    西點師還需要學習些什么呢?看著西點屋蛋糕店中的漂亮甜品,相信很多人都會有這樣的想法,如果自己能做出這樣的甜點來就好了。當烘焙行業慢慢的進入到我們的生活中,工作中,西點行業的真面目也呈現在我們眼前。西點行業的學習也面向了大眾化,越來越多的年輕
                    發布時間:2016-07-27   點擊次數:97

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